Wir fühlen und trauern mit den Menschen in Japan

Die bei uns vorhandenen Tees aus Japan sind nicht belastet, weil sie vor der fürchterlichen Katastrophe geerntet und geliefert wurden

Liebe Kundinnen und Kunden, 17. März 2011

das unvorstellbare Leid für die japanische Bevölkerung verfolgt uns jeden Tag in den Medien die Situation ist tragisch und unser Mitgefühl gilt den Opfern und Hinterbliebenen dieser Katastrophe.

Zahlreiche Fragen drehen sich seither auch um die Sicherheit japanischer Produkte - in unserem Falle um Tee und Teezubehör. Japan ist eine Inselgruppe von etwa 3000 Inseln, die sich in ihrer Gesamtheit durch mehrere Klimazonen etwa 3.000 km hinzieht.

Die subtropischen Abschnitte im Süd-Südwesten des Landes sind bisher nicht von den Geschehnissen in Fukushima betroffen.

Fukushima ist eine Insel, die an den Pazifik grenzt und mindestens 1.000 Kilometer von den Tee-Plantagen unserer Lieferanten entfernt ist.

Dennoch möchten wir die ökologisch unsichere Situation nicht unterbewerten und geben Ihnen hiermit folgende Informationen an die Hand

- alle im Verkauf befindlichen Tees aus Japan sind aus der Ernte 2010 und alle im Verkauf befindlichen Zubehörartikel und/oder Verpackungsmaterialien haben Japan bereits vor Ausbruch der Katastrophe verlassen

Bis auf weiteres werden wir keine lagernde Ware aus Japan und/oder anstehende Ernten aus 2011 nachkaufen, da wir die Situation derzeit nicht ausreichend beurteilen können.

Der Verbraucherschutz hat hier für uns erste Priorität.

Noch haben wir die einzigartigen Tees aus Japan. Wie lange noch wissen auch wir nicht!

Entdecken Sie bei uns die besten Tees aus Japan. Wie lange noch, wissen auch wir nicht

Für manche ist Grüntee ein Getränk. Für die meisten Japaner ist er alles:

Der selbstverständliche Genuss zu jeder Gelegenheit. Kein Wunder also, dass einige der weltweit besten Grüntees aus Japan kommen und jetzt in unserem Sortiment zu finden sind.

Einige der bei uns vorhandenen Japan Tees

Japan Tamaryokucha Kaori

Tamaryokucha ist der einzige Japan-Tee, der auf überlieferte chinesische Art verarbeitet wird. In BIO-Qualität ist er nur schwer zu bekommen. Unser Tamaryokucha Kaori ist von intensivem Duft und leuchtend grüner Tassenfarbe. Er schmeckt würzig, beerig und ist im Nachgeschmack sogar nach Mandel, begleitet von Zitrus- und Grasnoten.

Japan Sencha Mizuki

Mizuki bedeutet "schöner Mond, der die Nacht erhellt". Und genau wie der Mond ist unser Sencha Mizuki geheimnisvoll und beruhigend zugleich. Frische, grüne Blätter, klares und kräftiges Aroma zeichnen diesen Tee aus. Im Mund ist er stark und voll, von herbem Geschmack bei leichterem Abgang. In der Tasse erfreut er sich mit schönem Rot-Gold.

Japan Premium Sencha Konomi

Japans populärsten Tee gibt es in unterschiedlichen Güteklassen. Vereinfacht gilt die Regel: Dunkelgrüne, feine Blätter und intensives Aroma zeugen von hoher Qualität. So wie bei unserem Sencha Konomi. Charakteristisch sind seine goldene Tassenfarbe, ein frischer Geruch und seine Spritzigkeit. Geschmacklich vereint er leichte Bittertöne mit zarter Blumigkeit. Sencha ist reich an Vitamin C und wird in seiner Heimat besonders gern von Frauen getrunken.

Japan Premium Gyokuro Mikoto

Gyokuro bedeutet "Jadetropfen". Mikoto ist eine altjapanische Bezeichnung für den Kaiser. Dieser Tee gehört zu den edelsten überschatteten Sorten. Nur die zartesten Blätter der ersten Frühlingstage werden verwendet. Wahre Genießer erfreuen sich an seinen smaragdgrünen Nadeln, an der frischen, hellgrünen Tassenfarbe und dem herzhaft-süßlichen Geschmakc. Gyokuro Mikoto kann auch kalt aufgegossen werden.

Japan Kukicha Kaede

Kukicha wird nicht nur aus Blättern, sondern auch aus Stängeln hergestellt. Deswegen hat er einen relativ geringen Koffeingehalt und bietet sich auch für den Genuss am Abend an. Bei unserem Kukicha Kaede kommen ausschließlich Pflanzenteile des edlen Gyokuro zum Einsatz. Seine typischen Merkmale sind die helle gold-grüne Tasse und das milde Aroma ganz ohne Bitterkeit.

Japan Kabusecha Asuka

Asuka ist der Name der alten japanischen Kaiserstadt und bedeutet auch "fliegender Vogel". Die Blätter dieses Tees haben eine satte dunkelgrüne Farbe. In der Tasse kommen dunkelgoldene, leicht getrübte Nuancen zum Vorschein. Auch geschmacklich ist der Kabusecha Asuka ein vielschichtiger Charakter - mit leicht nussigen Anklängen, einer schönen Süße und angenehmer Frische.

Japan Gyokuro Kusanagi

"Kusanagi" steht für den unbezwingbaren Geist der japanischen Krieger. Filigrane Blattstruktur, feinste Tips und ein samtig-weiches, dunkel-grünes Blatt zeichnen den Gyokuro Kusanagi aus. In der Tasse wirkt er wie Sonnen-licht, das durch Jade schimmert, mit einem leichten Stich ins Blaue. Sein fruchtiges Aroma entfaltet sich erst allmählich voll und ganz im Mund und sorgt dabei für ein echtes Geschmackserlebnis.

Wir freuen uns ganz besonders, Ihnen erstmalig einige der besten in Europa verfügbaren Japan-Grüntees in BIO-Qualität anbieten zu können.

Alle diese Tees bekommen Sie bei uns in der praktischen 50g luftdicht verschlossenen Teebox. Das garantiert Ihnen die absolute Frische.