Bambus

In Asien gilt Bambus seit jeher als Freund des Menschen. Er begleitet sie in allen Lebenslagen, ob als Baumaterial für Häuser und Zäune, Medizin, Nahrung und Getränke. In Japan spricht man auch von der „Bambusmentalität“, da dieser Ausdauer, Elastizität und Hartnäckigkeit besitzt.

Für den Bambustee werden frische, vorwiegend junge Blätter verwendet, die nur einige Wochen im Jahr von Hand geerntet werden können. Sie werden getrocknet und nicht fermentiert.

In der Volkskunde Asiens gilt Bambus als entwässernd und entgiftend, verdau-ungsfördernd und mineralstoffhaltig, hautpflegend und bindegewebs-stärkend, unterstützend beim Abbau überflüssigen Körperfettes. Nach Unter-suchungen der National University in Seoul beinhalten die Blätter sehr viel Vitamine, Fruchtzucker, Kalium und Eisen.

Dieser Tee ist koffeinfrei, magenfreundlich und schmeckt auch ungezuckert hervorragend!